Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов питания на открытом воздухе.
В комплект коптильни входят: корпус, решетки (2 яруса), поддон для сбора жира с ручкой, крышка задвижная с ручкой.
Габаритные размеры : 380 x 280 x 270 мм
Вес: 3,9 кг
На дно коптильни положить древесную щепу, выложить продукты на решетки, закрыть крышкой и поставить на открытый огонь (мангал). Время копчения не менее 20 минут.